豇豆(豆角)种植管理技术

豇豆(豆角)种植管理技术


一、立地条件

选择符合绿色食品产地的要求,地势平坦,排灌方便,土质疏松、肥沃,土层深厚,富含有机质,地下水质及空气质量良好的地块进行生产。


二、播种种植

定植密度要合理:豆角幼苗心叶刚展开时为最佳定植苗龄。豆角合理的行距一般小行60厘米,大行80厘米,架高1.8~2米,架越高行距就应越大,株距45厘米左右,一般为双株定植。如果定植密度过大,会引起豆角植株徒长难坐荚。豇豆可直播,也可育苗移栽,一般都行育苗移栽,通过育苗移栽,可适当抑制营养生长, 促进生殖生长。选好土地,施入底肥,适当浇水,使用抗病种子,用新高脂膜拌种,能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。


三、种植管理

1、昼夜温差要把关:豆角耐热性强,不耐藉冻,适宜的生长温度为20℃~25℃。在豆角开花坐荚期应掌握好白天温度和夜间温度及昼夜温差,豆角开花期较适宜的生长温度白天不能超过30℃,夜间不能超过18℃。

2、光照条件要适宜:适宜大棚种植的豆角品种虽然对光煦时数要求不严格,但对光照强度要求比较高,尤其是在开花坐荚期间,如果光线不足会引起豆角落花落荚。  

3、土壤水分和养分要恰当:应当视当地土壤墒情,灵活掌握浇水时间和浇水量。豆角整个生长期最基本的应该浇三水:在定植后进行第一次浇水,一定要浇透,否则植株参差不齐;当蔓长到0.6米高的时候浇第二次水;豆角生产最关键的是浇豆不浇荚,在豆角的盛花期不适宜浇水,所以第三水应在初花期前浇,并结合浇水喷施促花保果剂,这样更利于豆角开花坐荚。坐荚后应再浇一次小水,促进豆角膨大伸长。另外,不能偏施氮肥,否则会引起豆角蔓叶徒长而引起开花坐荚延迟,应增施磷肥,以促进根瘤的生成,增强其固氮能力。

4、 豇豆的定植期要根据栽培方式和生育指标来确定。采用营养土块育苗时一般于第一复叶开展时即可定植。采用营养钵育苗时可延迟至2~3片复叶时定植。幼苗移栽后,喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。

5、豇豆前期不宜多施肥,防止肥水过多,引起徒长,要合理浇水、施肥、除草、防病虫害,喷施针对性药物加新高脂膜,大大提高农药和养肥的有效成分利用率,不怕太阳暴晒蒸发,能调节水的吸收量,防旱防雨淋。

6、当植株开花结荚以后,应增加肥水,抽蔓后要及时搭架,架高2.0~2.5m,搭好架后要及时引蔓,引蔓要在晴天下午进行,不要在雨天或早晨进行,以防折断。喷施菜果壮蒂灵,使果类蔬菜增强花粉受精质量,循环坐果率强,促进果实发育,无畸形、无空壳、无秕粒,整齐度好、品质提高、使菜果达到丰产。

7、冬季加强覆盖、保温,加强采光,经常擦棚膜,使透光良好,最好在棚内挂反光幕。在肥水管理上,应尽量少浇水,在架豇豆插架前和地豇豆开花前,亩追施硫酸铵15公斤。结荚期每10-15天追肥一次,每次施硫酸铵15-20公斤。有条件的,开花后晴天每天上午8~10时追施二氧化碳气肥,施后2小时适当通风。豇豆生长后期植株衰老,根系老化,为延长结荚,可喷0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥。架豇豆伸蔓后及时搭架引蔓,以后及时打杈、抹芽,尽量避免叶片间互相挡光,当株高2-2.5米时及时摘心,促进结荚。每次采收后注意打掉下部老叶。

8、合理施肥

豆角不耐肥,偏施氮肥易引起徒长,豆角喜磷钾肥,因此,适当控制氮肥的施用,增施磷、钾肥,对防止豆角徒长、增加产量有较好的促进的作用。

⑴施足基肥:亩施1000-1500公斤腐熟农家肥+30公斤复合肥+20公斤过磷酸钙。

⑵轻施提苗肥:豆角在开花结荚前需肥较少,氮肥过足,易引起徒长,因此,施肥量宜少不宜多。可于出苗后5-7天亩施10%淡粪尿水750公斤一次,促进幼苗生长,以后至开花结荚前可视具体苗情追施10-20%粪尿水一次。


四、防治病虫害

1、豆角钻心虫又叫豇豆螟,是豆角的主要害虫之一。豇豆螟成虫分散隐蔽,飞翔产卵范围较大,产卵量多,不容易喷药扑杀或诱杀。成虫产卵在植株嫩叶部分,约5--7天孵化后蛀入豆荚内取食豆粒。3龄以上幼虫钻蛀荚中,喷洒药剂很难将其杀死。因此防治该虫应加强肥水管理,做到出苗一致、长势整齐、开花结荚期相对集中,以便在关键时期集中消灭该虫。喷药应坚持“治蕾为主”的原则,在开花期喷杀在花蕾中的幼虫。喷药时间最好在晴天的上午8--10点花苞开放时。谢花后豆荚长成10余厘米长时喷药1次可杀死初孵和蛀入幼荚的低龄幼虫。药剂可选用功夫1500倍液,或阿维菌素1500倍液喷雾,或阿锐宝(4.5%乳油)1000--2000倍液;或安雷特(25%乳油)1500--2000倍液;或锐宁(2.5%乳油)2000倍液;或农斯特(40%乳油)1500--2000倍液;或速凯(44%乳油)2000--3000倍液。 

2、 豇豆上的“麻子点”是炭疽病,是豇豆的重要病害之一,也是一种常见病,从幼苗期到收获期都可发生,地上部分均能受害,主要危害茎蔓,还可危害豇豆的子叶、苗茎、叶片、叶柄、荚果及种子,对豇豆的品质和产量影响都很大。

 发生这种病主要是前段雨水多,气温高,加上正值结荚期,种植过密,通风透气不够造成的。

对于豇豆炭疽病,可用绿享2号600倍液、井冈霉素1000倍液、农抗120水剂120-150倍液等喷雾防治。用波尔多液1:1:200,0.5%蒜汁液,铜皂水液1:4:(400-600)倍液也有一定的效果。在结荚期发生时,要及时用化学药剂连防1-2次,每次间隔5-7天。药剂可选用25%施保克乳油1000-1500倍液,80%大生M-45可湿性粉剂500倍液,70%品润干悬浮剂600-800倍液,80%喷克可湿性粉600倍液,78%科博可湿性粉剂600倍液,70%安泰生可湿性粉剂600-800倍液,25%炭特灵可湿性粉剂500倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液中的一二种混合花果医生果能钙,轮换喷雾防治,可达到有效防治。


五、及时采收

豇豆要及时采收,防止早衰,豆角开花结荚时间短,一般幼荚生长10-12天即可采收,采收以豆角饱满、种子刚刚显露时为标准。采收太早,产量降低,采收太迟,易造成豆荚纤维化,导致品质下降,影响销售。因此,豆荚的采收要适时,以保证产量和质量,确保经济效益。


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